Louis Roederer Rosé 2015 12° 75cl
Louis Roederer Rosé 2015, champagne d’assemblage d’une grande finesse. Pinot Noir et Chardonnay pour un rosé soyeux aux fruits rouges délicats et à la minéralité élégante.
Louis Roederer Rosé 2015 12° 75cl
L’élégance incarnée du champagne rosé millésimé
La maison Louis Roederer, fondée en 1776 à Reims, est l’une des rares grandes maisons champenoises encore entièrement familiale. Son Rosé Millésimé est l’expression d’une année d’exception, sélectionnée seulement lorsque les conditions climatiques permettent une maturité parfaite des raisins.
Le millésime 2015 est reconnu comme l’une des plus belles années champenoises de la décennie, offrant une combinaison rare de maturité, de structure et de fraîcheur.
Dégustation
Nez : Élégant et complexe : fraise des bois, groseille, pivoine et notes briochées. Une fraîcheur florale d’une grande délicatesse.
Bouche : Soyeuse et précise, avec une belle tension. Fruits rouges fins, agrumes et une minéralité crayeuse typique de la Champagne.
Finale : Longue, vive et persistante, sur les fruits et une fine salinité minérale.
Présentation
75cl, 12° : Champagne, France. Millésime 2015, rosé d’assemblage.
Caractéristiques
Maison Louis Roederer, millésime 2015, rosé de prestige, assemblage Pinot Noir + Chardonnay.
Pourquoi choisir le Louis Roederer Rosé 2015 ?
Un champagne rosé millésimé qui illustre à merveille la rigueur et l’excellence de la maison Roederer. Pour les grandes tables, les célébrations et les moments où seul le meilleur sera acceptable.
Bouquet mûr, complexe et juvénile de fruits rouges légèrement acidulés (groseilles, cassis), d’agrumes mûrs (orange sanguine) et de fèves de cacao torréfiées. Après un moment dans le verre, le vin révèle des notes plus sapides, florales et douces, avec un cœur salin, presque saumâtre.
Première impression de générosité, de douceur et de concentration. On croque dans un fruit mûr et juteux et dans une orange sanguine, véritable explosion aromatique aux accents savoureux et légèrement acidulés. Le corps concentré et dense prend le relais et renforce l’impression de matière, de liqueur concentrée en milieu de bouche.
La finale s’étire, parfaitement affûtée, et révèle peu à peu des notes d’umami grâce à une fraîcheur minérale précise et croquante.
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