Lagavulin 15 Years Fèis Ile 2025 55.7° 70cl
Lagavulin 15 ans Fèis Ìle 2025, édition limitée à 1 596 bouteilles. Finition en fûts de Moscatel de Málaga, cask strength 55,7%.
Lagavulin 15 ans Fèis Ìle 2025 55,7° 70cl
Édition limitée : bouteille exclusive du festival Fèis Ìle 2025, produite à seulement 1 596 bouteilles.
Le Lagavulin 15 Years Fèis Ile 2025 est l'embouteillage de festival de la distillerie pour Fèis Ìle, la grande fête du whisky d'Islay. En explorant ses archives, l'équipe de Lagavulin a retrouvé une mention de hogsheads de Moscatel de Málaga, un vin doux espagnol : c'est cette trouvaille qui a inspiré l'édition 2025.
Le whisky a d'abord vieilli en butts et hogsheads de remplissage remplis en 2009, puis a été terminé dans sept fûts de Moscatel de Málaga. Il est embouteillé à la force naturelle du fût, 55,7% vol.
Dégustation
Nez : riche, rond et complexe. Les notes Lagavulin classiques d'iode et de phénol se mêlent au caramel salé, aux cerises noires et à une pointe de baies.
Bouche : corps moyen à plein, texture crémeuse. Audacieuse et intense : un départ sucré et légèrement salé, puis une épice poivrée et une profondeur fumée.
Finale : longue, chaleureuse et asséchante. La fumée douce et les épices persistent et évoluent vers la chaleur picotante du poivre du Sichuan.
Caractéristiques
Distillerie Lagavulin, Islay (Écosse). Single malt 15 ans. Butts et hogsheads de remplissage (2009), finition en sept fûts de Moscatel de Málaga. Cask strength 55,7% vol., 70cl. Édition limitée à 1 596 bouteilles.
Pourquoi choisir ce Lagavulin Fèis Ìle 2025 ?
Une bouteille de festival rare, où la tourbe intense de Lagavulin rencontre la douceur fruitée du Moscatel. Une pièce de choix pour les collectionneurs et les amateurs de single malt tourbé.
Riche, ronde et complexe. Notes Lagavulin classiques d’iode et de phénol mêlées à du toffee salé, des cerises noires et une pointe de baies. Avec de l’eau, des arômes maritimes émergent : tourbe qui couve, brise marine, cristaux de sel et un soupçon de raisin blanc.
Corps moyen à plein, texture crémeuse et enveloppante. Audacieuse et intense. Un début sucré et légèrement salé laisse place à une épice poivrée envahissante et une profondeur fumée. Avec un trait d’eau, le dram s’adoucit et équilibre la douceur du fruit avec le sel de mer et l’épice sèche, le tout enveloppé de la fumée signature de Lagavulin.
Longue, chaleureuse et asséchante. Des vagues de fumée douce et d’épice persistent, évoluant vers une chaleur de poivre du Sichuan qui picote la bouche.
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