Macallan Double Cask 12 Years 40° 70cl
Macallan Double Cask 12 ans est un single malt Speyside alliant fûts de sherry européens et américains. Plus léger et accessible que le Sherry Oak, il offre une belle harmonie de fruits rouges, de vanille et de caramel doux.
Macallan Double Cask 12 ans
L’équilibre parfait entre deux traditions de sherry
The Macallan Double Cask 12 ans est la porte d’entrée idéale dans la famille Double Cask de la maison. En associant des fûts de sherry espagnol en chêne européen avec des fûts de sherry américain en chêne américain, cette expression offre un profil aromatique accessible et harmonieux qui séduira aussi bien les initiés que les néophytes.
La philosophie Double Cask de The Macallan part du principe que chaque type de chêne apporte ses propres caractéristiques : le chêne européen donne de la richesse et de la profondeur, tandis que le chêne américain apporte de la légèreté et de la douceur vanillée. L’assemblage des deux crée un équilibre particulièrement réussi.
Dégustation
Nez : Léger et charmant, avec des notes de vanille, de caramel, de pomme dorée, d’orange confite et de légères épices douces.
Bouche : Douce et accessible, révélant du caramel au beurre, des fruits rouges (cerise, fraise), de la vanille crémeuse et une texture agréablement ronde.
Finale : Modérément longue et plaisante, sur les fruits et le caramel vanillé.
Présentation
Single malt scotch whisky | 12 ans d’âge | 40% vol. | 70cl | Double Cask | Speyside, Écosse
Caractéristiques
Distillerie : The Macallan | Région : Speyside | Âge : 12 ans | Fûts : Double Cask (sherry européen + américain) | Degré : 40% vol. | Contenance : 70cl
Pourquoi choisir Macallan Double Cask 12 ans ?
L’entrée idéale dans l’univers The Macallan pour ceux qui souhaitent un profil plus doux que le Sherry Oak. Parfait pour les débutants et les amateurs de whiskies accessibles. Un excellent cadeau pour initier un proche aux grands single malts.
Arômes de fudge avec de l’orange et du citron confits, accompagnés de vanille et d’épices douces.
Raisins enrobés de chocolat au lait et toffee crémeux, équilibrés par du zeste d’orange et de délicates épices.
Finale moyenne, sur un chêne doux.
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