Santa Teresa 1796 Arabica Café Cask 40° 70cl

Santa Teresa 1796 Arabica Coffee Cask Finish

Le Santa Teresa 1796 Arabica Coffee Cask Finish est le tout premier rhum vénézuélien affiné en fûts ayant contenu du café. Cette édition unique naît d'un savoir-faire inédit : des grains de café Arabica infusés à froid sont associés à un rhum de 4 ans vieilli en fûts de chêne américain pendant 6 mois, créant ainsi des fûts « café » aux arômes intenses. Le rhum Solera 1796, emblématique de la maison Santa Teresa, y est ensuite affiné trois mois supplémentaires, capturant toute la richesse torréfiée du café vénézuélien.

Dégustation

Au nez, ce rhum dévoile des notes de sucre grillé, une pointe de noisette, des arômes vineux, de la poudre de cacao et un doux café au lait. En bouche, il séduit par ses notes de grains de café enrobés de chocolat, un sirop de Demerara soyeux, du clou de girofle, des épices de pâtisserie, un café légèrement amer, du chocolat noir et une touche de cerise noire acidulée. La finale, épicée et gourmande, se prolonge sur du sucre brûlé, de la cannelle et une pointe de vanille.

Présentation

Élaboré par la maison Santa Teresa, référence du rhum vénézuélien depuis 1796, dans la vallée d'Aragua, ce rhum est proposé en bouteille de 70 cl à 40°.

Caractéristiques

• Origine : Venezuela, vallée d'Aragua

• Type : rhum vieux affiné en fûts ayant contenu du café Arabica

• Élevage : rhum de 4 ans en fûts de chêne américain, café Arabica infusé 6 mois, puis affinage du Solera 1796 pendant 3 mois

• Une première mondiale pour un rhum vénézuélien

Pourquoi choisir ce rhum ?

Pour les amateurs de rhum en quête d'originalité, le Santa Teresa 1796 Arabica Coffee Cask Finish offre une expérience gustative unique, à la croisée du monde du rhum et du café de spécialité. Une édition limitée à découvrir chez Spirits Home, avec une livraison rapide en Belgique.