Aberlour 12 Years Double Cask Matured 40° 70cl
Aberlour 12 ans Double Cask, single malt du Speyside maturé en fûts de sherry et de bourbon. Fruité, épicé et d’une douceur veloutée, un classique intemporel des Highlands.
Aberlour 12 Years Double Cask Matured 40° 70cl
L'art de l'assemblage par les maîtres du Speyside
Aberlour est l'une des distilleries les plus respectées de la vallée du Speyside, au cœur des Highlands écossais. Son 12 ans Double Cask Matured est le résultat d'une maturation soigneusement orchestrée entre deux types de fûts : les fûts de chêne américain ex-bourbon, qui apportent la vanille et la fraîcheur fruitée, et les fûts de sherry oloroso, qui insufflent profondeur, épices et fruits secs.
Cette double maturation, signature de la maison, permet d'obtenir un équilibre parfait entre fraîcheur et richesse, légèreté et complexité.
Dégustation
Nez : Fruité et doux : pomme mûre, poire, vanille et une touche de miel. Légères épices de sherry en arrière-plan.
Bouche : Soyeuse et équilibrée, sur le caramel, la vanille, les fruits rouges confits et une pointe de cannelle.
Finale : Moyennement longue, douce et épicée, sur le chocolat au lait et les fruits secs.
Présentation
70cl, 40° : Speyside, Écosse. Single malt, double maturation bourbon + sherry.
Caractéristiques
Distillerie Aberlour, Speyside, 12 ans, double cask ex-bourbon et sherry oloroso, 40% vol.
Pourquoi choisir l'Aberlour 12 ans Double Cask ?
Un whisky d'initiation idéal pour découvrir le Speyside dans toute sa splendeur. Sa générosité et son équilibre en font un parfait whisky de tous les jours, aussi agréable pur que sur glace ou dans un cocktail.
Notes riches de miel doré, de poires fruitées et de caramel à la vanille.
Onctueuse, avec de l'orange acidulée, de la pomme rouge, de la réglisse et des notes d'amande.
Douce et sucrée, avec une pointe d'épice.
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