Bowmore 21 Years Sherry Oak Cask 46.8° 70cl
Bowmore 21 ans Sherry Oak Cask, l’Islay à son apogée, amplifié par le Sherry. Notes de cassis, pruneaux, fumée noble et épices. Embouteillé à force naturelle. 46,8°, 70cl.
Bowmore 21 Years Sherry Oak Cask 46.8° 70cl
L'Islay à son apogée, vingt et un ans de perfection
Le Bowmore 21 Years Sherry Oak Cask est le couronnement de la gamme Sherry de la distillerie d'Islay. Vingt et un ans de maturation dans les caves légendaires, avec une finition en fûts de Sherry de qualité supérieure, ont produit un whisky d'une profondeur et d'une complexité rares.
Embouteillé à 46,8°, proche de la force naturelle, ce Bowmore révèle une intensité aromatique que la dilution standard aurait atténuée. C'est un Islay de prestige, destiné aux plus grands amateurs.
Dégustation
Nez : Magnifique et profond, cassis, pruneaux, vieux Sherry, tourbe noble et fondue, chocolat amer, épices orientales et légère iode maritime.
Bouche : Opulente et intense. Cerises confites, chocolat noir, tourbe soyeuse, réglisse et épices de bois noble.
Finale : Interminable. Tourbe, Sherry et fruits noirs dans un finale exceptionnel. Longueur remarquable.
Présentation
Flacon 70cl, 46,8° vol. Single malt Islay 21 ans, finition Sherry Oak. Distillerie Bowmore, Islay, Écosse. Production très limitée.
Caractéristiques
Finition Sherry Oak supérieure. Single malt Islay 21 ans. Embouteillé à force quasi-naturelle (46,8°). Pièce de collection de haute valeur.
Pourquoi choisir le Bowmore 21 Years Sherry Cask ?
Pour l'expression Islay la plus aboutie et la plus intense. Le Bowmore 21 Years Sherry Cask est le Saint Graal pour les amateurs de whiskies tourbés et sherry-influenced, une pièce rare et mémorable.
Tapisserie complexe de feuilles de tabac et de bruyère, adoucie par un riche toffee et de la cire d’abeille.
Mélange complexe et cosmopolite de douceur, de viande grillée au barbecue, de baies et d’un soupçon de fumée salée.
Bois doux et arrondis et fumée légère, qui persistent longuement en bouche.
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